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  • I NOSTRI PRODOTTI

    Alle pendici della Catena di Montalbo, in un sito di interesse comunitario, in Sardegna, l'azienda agricola Ottidoro è specializzata nella coltivazione degli ulivi e nella produzione di olio extra vergine di oliva secondo il metodo dell'agricoltura biologica.

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  • OTTIDORO

    Olio extra vergine di oliva, da Agricoltura Biologica, proveniente dall'adiacente azienda agricola. Prima dell'imbottigliamento si effettuano 2 travasi, la filtrazione e solo in seguito avviene l'imbottigliamento. E' un olio corposo, dotato di una sua personalità, idoneo per essere utilizzato a crudo nei condimenti, nelle zuppe e nella carne in genere. Leggermente piccante, tipico della Bosana. Readmore...
  • ULIARI

    Olio proveniente esclusivamente da cultivars sarde, quali la Bosana e la Semidana. Prima dell'imbottigliamento si effettuano 2 travasi, la filtrazione e solo in seguito avviene l'imbottigliamento. Ottimo olio da usare a crudo per condimenti e carpaccio. Readmore...
  • SANTU JACCU

    Olio extra vergine di oliva, per un uso catering. Ideale per essere utilizzato in cucina, per sughi e fritture. Readmore...

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